A l’occasion de la Semaine du goût, les élèves de trois établissements scolaires ont pu découvrir de nouvelles saveurs lors d’ateliers organisés à l’Alliance française en partenariat avec Slow Food São Tomé e Principe. Les groupes ont dégusté des produits locaux préparés de manières surprenantes, comme la confiture de fruit d’arbre à pain, le jus de micondo, la vinaigrette à la mangue et au gingembre, et bien d’autres préparations… Etonnés, les enfants ont goûté et essayé de deviner les ingrédients de chaque préparation, avec plus ou moins de difficultés ! Tous sont repartis avec de nouvelles idées culinaires !
